Исследователи из Гарвардского университета установили, что употребление двух чашек какао в месяц положительно отражается на улучшении кровообращения в головном мозге человека. 

Данные напитки в особенности полезно употреблять пожилым людям, которые страдают...

Агентство НАСА выдало 125 тыс. на создание прототипа принтера, который позволит автоматизировать создание еды. Первым лакомством станет шоколад, а затем будет произведена попытка напечатать пиццу. 

Изобретение позволит обеспечить астронавтов едой во время долгих...

У Королівському Каролінському інституті (Швеція) рекомендують чоловікам їсти шоколад хоча б раз на тиждень. Один шоколадний батончик раз на сім днів знижує ризик інсульту на 17% протягом наступного десятиліття. Щоб підтвердити це, дослідники підключили до роботи 37...

Новая технология производства шоколада, созданная учеными из Кембриджа, повышает способность организма поглощать флаванолы. 

Флаванолы, содержащиеся в какао, улучшают насыщение кожи кислородом и способствуют снижению скорости старения. Новая технология производства...

Шоколад, особенно темный и горький, уже давно известен как самый вкусный антидепрессант. Новое же исследование показывает, что он способен развеять тоску и у тех, кто мечтает похудеть, но не может отказаться от сладенького. 

Доктор медицины Беатрис Голомб из...

Учёные из Калифорнийского университета в Сан-Диего (США) утверждают, что шоколад можно смело вычёркивать из списка продуктов, провоцирующих набор лишнего веса. 

В исследовании участвовали почти тысяча мужчин и женщин из Сан-Диего. Специалисты измерили их вес и рост и...

Канадские ученые доказали, что шоколад не только полезен для сердца и поднимает настроение, но и может избавить от кашля 

Специалистам из Канады удалось установить, что в шоколаде содержатся вещество теобромин, которое обладает противокашлевым действием. Причем эти...

Ежедневное употребление небольшой порции темного шоколада может защитить кожу от негативного воздействия солнечных лучей и соответственно замедлить процесс старения. Британские ученые пришли к выводу, что происходит это благодаря высокому содержанию в какао-бобах...

К целому ряду полезных свойств черного (горького) шоколада с высоким содержанием какао, американские исследователи добавили еще одно 

Специалисты из Детройтского университета, выступили с утверждением, что шоколад оказывает такое же «стимулирующее воздействие на...

Американские специалисты, проведя ряд экспериментов, отнесли красный виноград и черный шоколад к группе продуктов, способствующих борьбе с раковыми опухолями 

Ранее в этом списке были чеснок, серника, зеленый чай и соя.  

По словам исследователей, данные продукты...

Польза шоколада О пользе шоколада знали давно. В его состав входят кофеин и теобромин, стимулирующий работоспособность и творческую активность человека. При повышенных нагрузках и в экстремальных условиях шоколад — лучший помощник для организма. Не случайно он входит в...

Предыдущие исследования показали, что употребление в пищу продуктов, содержащих большое количество какао, снижает артериальное давление. Причиной такого воздействия считаются полифенолы, которые содержатся в какао. Полифенолы -это группа биофлавоноидов, которые...

Лондонские нейропсихологии уверяют, что мороженое можно считать настоящим лекарством  

Исследования британских специалистов показали, что мороженое способно быстро и эффективно поднять настроение. Оказывается, во время поедания мороженого активизируются те же зоны...