Два витамина, которые в больших дозах сокращают жизнь

То что, чрезмерное усердие в поглощении любых витаминов вредит организму - знают, все. Но недавно ученые выяснили, что потребление в высоких концетрациях витаминов С и Е может даже уменьшить продолжительность жизни - на четверть! 

ДЛЯ СПРАВКИ 

Человеческий организм не производит и не запасает витамин С самостоятельно, но он жизненно необходим для того, чтобы наши клетки функционировали правильно и могли сами себя лечить. Рекомендуемая суточная доза для взрослого человека - 40 милиграммов в сутки. 

Витамин Е помогает поддерживать структуру клеток, улучшает их питание, помогает организму бороться с атаками бактерий и вирусов, защищает от ультрафиолета, предотвращает образование тромбов в сосудах и выполняет массу других важннейших функций. Ежедневная норма потребления витамина Е - для мужчин - 4 миллиграмма в день, для женщин - 3 миллиграмма. 

*** 

Что же может случиться, если регулярно превышать рекомендуемые дозировки? Исследователи из университета Глазго провели эксперимент: в течение 2 месяцев они дополнительно к пище давали мышам-полевкам витамины С и Е в большой концентрации. Позднее продоллжительность жизни данной группы грызунов сравнили с контрольной. Выяснилось, что жизнь мышек, которых усердно откармливали витаминами, оказалась на 25% короче. 

Профессор Колин Сельман, коментируя проведенное исследование, объяснил, что в высоких концентрациях витатмины С и Е становятся токсичными. 

Известны случаи, когда в некоторых витаминных комплексах выявлялось превышение допустимых суточных доз некоторых компонентов в 100 раз, поэтому гораздо безопаснее, по мнению ученых, восполнять нехватку витаминов не таблетками, а пищей.