Черный шоколад стимулирует работу мышц так же, как и физические упражнения

К целому ряду полезных свойств черного (горького) шоколада с высоким содержанием какао, американские исследователи добавили еще одно 

Специалисты из Детройтского университета, выступили с утверждением, что шоколад оказывает такое же «стимулирующее воздействие на мышцы человека, как и физические упражнение», сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на британские СМИ. 

По версии ученых, вкусное, тонизирующее, повышающее настроение лакомство содержит биохимическое соединение «эпикатехин, которое стимулирует работу мышц так же, как и занятия физкультурой». Этот мощный антиоксидант в темном шоколаде схож с одним из видов катехинов, который придает зеленому чаю его полезные свойства. 

Основываясь на опытах с мышами, ученые обнаружили, что эпикатехин способствует созданию такого же количества митохондрий - энергетических станций клетки, как и физические упражнения. По словам руководителя группы исследователей Моха Малека, этот процесс сродни происходящему в организме при «занятии аэробикой, бегом или при езде на велосипеде, и благотворно сказывается на работе сердца, самых различных мышц». 

Однако эксперты предупреждают, что «заменить физические упражнения шоколадом - даже если очень сильно в это верить – невозможно». Более того, желающие «накачать таким образом мышцы, могут очень сильно располнеть», констатируют американские эксперты.