Сахар ухудшает память15 Июля 2011 Употребление большого количества фруктозы - разновидности сахара в пище - негативно влияет на память, обнаружили канадские и американские ученые.
Биологи Университета штата Джорджия (США) и Университета Ватерлоо (Онтарио, Канада) обнаружили, что большое количество фруктозы в рационе (разновидности сахара, которая содержится в большинстве продуктов и напитков) ухудшает функции пространственной памяти, сообщает АМИ-ТАСС.
Специалисты провели исследование на крысах, фруктоза в питании которых составляла 60% дневных калорий. Крысы сначала купались в специальном бассейне, а после купания выходили из воды по специальной платформе. Через несколько дней платформу убрали, чтобы посмотреть, найдут ли крысы место расположения платформы. Животные начали теряться в пространстве и не могли вспомнить место, где была платформа.
Таким образом, сделали вывод ученые, фруктоза не воздействовала на способность грызунов к обучению, но ухудшала пространственную память.
Чтобы уберечься от переизбытка фруктозы в организме, следует воздерживаться от сладкой газировки и большого количества сахара в пище, советуют специалисты. Для получения необходимого для организма количества фруктозы достаточно съедать в день всего лишь одно лишь яблоко.
Источник: podrobnosti.ua, Фото: tv.ukr.net
Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровье и питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Прививки от малярии будут делать комары | Следующая >> Обнаружен новый тим ВИЧ |
Почитать еще:
- Частое употребление фаст-фуда вызывает депрессию
- Разговеться и не угодить в больницу
- Какие постные продукты помогут поддержать иммунитет
- ВОЗ признала сыроедение и вегетарианство психическими болезнями
- 5 милых привычек в питании, от которых быстро толстеют!
- Какие основные причины переедания
- Как жареные продукты можно сделать не столь опасными
- Что делать, если отравился несвежим салатом
- Что скрывает код на продуктовой этикетке?
- Сладкое ускоряет старение, - ученые