Зеленый перец защищает мозг!29 Июля 2011 Зеленый перец защищает мозг от рассеянного склероза и болезни Альцгеймера, сообщают ученые из Университета штата Иллинойс (США).
Они обнаружили в составе перца и сельдерея флавоноид лютеолин - антиоксидант, способный уменьшить риск воспалительных процессов в нервных клетках. По данным эксперимента, при регулярном употреблении лютеолина воспаление в нервных клетках возникает на 90% реже. Ученые уверены - чем меньше нервные клетки подвержены воспалению, тем ниже вероятность развития серьезных неврологических заболеваний. Кроме того, зеленый перец и сельдерей богаты витаминами и антиоксидантами, поэтому ученые призывают чаще подавать их к столу. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровье и питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Когда полезнее чистить зубы | Следующая >> Соки из винограда и яблок предупреждают... |
Почитать еще:
- Яичный белок понижает давление - ученые
- Пожилые любители рыбы живут дольше
- Советы к новогоднему столу: красное и белое не мешать, оливье не увлекаться!
- Что необходимо есть для улучшения иммунитета
- Как похудеть при помощи запахов
- Канадские ученые выяснили, чем опасен сэндвич с ветчиной и сыром
- Что скрывает в себе еда, которую мы едим
- Зачем нужно пить воду с лимоном
- Йогурт помогает снизить давление, – ученые
- Корейские блюда помогают похудеть