Какую угрозу таит в себе хлеб?06 Сентября 2007 Высокое потребление мучных продуктов может привести не только к увеличению веса, но к потере зрения.
Американские медики из Исследовательской лаборатории пищи и зрения и Центра изучения человеческого питания и старения нашли связь между диетой с высоким глицемическим индексом и повышением риска ухудшения зрения.
Были проанализированы данные о состоянии здоровья и диетическом питании 4 тысяч мужчин и женщин от 55 до 80 лет. Частое потребление продуктов, богатых углеводами (рис, макароны, хлеб), способствовало дегенерации макулы - ведущей причины необратимой слепоты у пожилых людей. При этой болезни нарушается работа светочувствительных клеток в центральной области сетчатки глаза.
Любой человек старше 40 лет подвержен этому заболеванию и для него нет никакой эффективной терапии. В связи с этим медики напоминают, что пожилые люди в своем рационе должны отдавать предпочтение зеленым овощам - капуста, шпинат, брокколи, зеленый горошек - и поменьше "налегать" на мучное.
news.uaclub.net
Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровье и питание | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Как правильно выбрать и хранить СD-DVD диск.... | Следующая >> Новая скандальная реклама D&G: насилие и... |
Почитать еще:
- Хотите дольше жить?
- Существует ли такая болезнь как "дисбактериоз"?
- Есть после 18 часов можно и нужно.
- Еда в плохом настроении превращается в яд!
- Пищевое отравление: какие продукты нельзя покупать и употреблять в пищу.
- Салаты красоты для здоровой кожи
- Борьба с чувством голода: уменьшение углеводов оборачивается "волчьим" аппетитом
- Самый здоровый цвет - оранжевый
- Этот овощ предотвратит рак желудка и простаты
- Сухофрукты могут таить в себе опасность?