Каши могут снизить риск рака27 Декабря 2011 Ученые выяснили, что постоянное потребление каш помогает снизить риск многих заболеваний.
В Национальном институте рака в Роквилле (США) завершили 20-летнее исследование с участием 400-х тысяч добровольцев. Все эти годы участники эксперимента заполняли специально разработанные анкеты. Проанализировав данные, ученые заметили тенденцию: любители каш способны более эффективно сопротивляться болезням, передает АиФ.
В частности, у тех, кто ежедневно съедал не менее двадцати пяти граммов крупы (мужчины — 29 граммов, женщины — 25 граммов), риск летального исхода снижался на двадцать процентов. Кроме того, люди, которые употребляют большое количество блюд из круп и злаков, значительно реже заболевают раком пищеварительного тракта.
Наиболее полезными являются каши из необработанного цельного зерна, изобилующего клетчаткой: из традиционного овса, гречки, коричневого риса и так называемого «дикого риса». В отношении других каш медики дают следующие рекомендации: Жидкие каши из манки полезны после операций на желудке и кишечнике. Пшенная каша должна присутствовать в рационе людей с проблемами сердечно-сосудистая система. Гречка богата лецитином, и гречневая каша особенно полезна при болезнях печени. Ячневая и перловая каши хороши при заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами. Запеканки из кукурузной крупы помогают снизить процессы брожения в кишечнике. Овсяная каша, толокно благоприятно влияют на больной желудок (только не забывайте, что они очень калорийны).
Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: Раковые заболевания | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Минздрав создал штаб по борьбе с корью | Следующая >> Ученые нашли способ заставить зубную эмаль... |
Почитать еще:
- Ученые разработали искусственный нос, который может «унюхать» рак
- Ученые разрабатывают новый способ борьбы с раком
- Ученые научились исправлять ошибки в ДНК, это весомый шаг к излечению раковых заболеваний
- Исследование показало какая пища снижает риск развития рака и тормозит рост опухолей
- Быстрая ходьба – неплохое лекарство от рака простаты
- Британцы создали лекарство от рака кожи
- Алмазы можно использовать при борьбе с раком, - ученые
- Разработано портативное устройство для диагностики рака
- Генетики обнаружили ген, разрушающий раковые клетки
- Разработан новый способ борьбы с раком