19 Января 2016
 |
 |
 |
 |
 Раскрыт «секрет» витамина СГонка по созданию «суперфрукта» может быть выиграна учеными, которые открыли в растении ген, контролирующий выработку витамина С.
Ученые из Новой Зеландии обнаружили фермент и расшифровали ген, ответственный за его выработку, увеличивающий содержание витамина С во фруктах. Исследование длилось 5 лет и данный ген удалось выделить в несъедобном виде киви. Содержание витамина С в несколько раз превышает таково в обычных плодах киви и в 20 раз больше чем в апельсине.
Данное открытие позволит создать «суперфрукт» - плод, обладающий не только отменным вкусом, но и полезный по своему составу. Например яблоко, содержащее все необходимые витамины и которое можно использовать как поливитаминный препарат.
Это интересно:
2.
|
|||||
| новости по тэгу: Наука | |||||
Автор: http://www.jerelo.com.ua/ Источник: | |||||
|
|||||
| << Предыдущая Ученые обнаружили гигантскую дыру в космосе | Следующая >> Ученый из Германии нашел жизнь на Марсе |
||||
ТОП 10: самые читаемые статьи
