В пицце нашли средство против рака!

Орегано очень любят итальянцы и добавляют не только в пиццу, но и пасту. Но открытие о том, что эта специя способна противостоять раку, сделали американские ученые. 

В этом им помогли лабораторные исследования, которые проводили в Университете Лонг Айленда. Оказывается, особое вещество из орегано - карвакрол - подстегивает раковые клетки к... самоубийству! 

- Орегано обладает противовоспалительными свойствами и антибактериальным эффектом, - говорит руководитель исследований, доктор Суприя Бавадекар. - Кстати, еще одна специя - куркума - также эффективна, как и орегано. 

Надо сказать, что в антираковых свойствах пиццу подозревали уже давно. Правда, тогда ученые думали, что все дело в помидорах. Вернее, в очень полезном веществе из них - ликопине. Ан нет, оказывается «виновато» орегано. Но не забывайте, что много пиццы - верный пусть к ожирению. Так что, как обычно - все хорошо в меру.