19 Января 2016
 |
 |
 |
 |
 Стоит ли бояться жареной пищиБританские диетологи ввели понятие «испанская головоломка» (Spanish conundrum). По аналогии с французским парадоксом это означает несовпадение между питанием и здоровьем нации: в испанской кухне много жареных блюд, изобильно используется масло, но испанцы не страдают от лишнего веса и сердечно-сосудистых заболеваний.
Статья, опубликованная в журнале «British Medical Journal» пытается разгадать испанскую головоломку. Как оказалось, в Испании не принято повторно разогревать масло для жарки или для фритюра. Основное масло – оливковое, иногда используется подсолнечное. И самое главное: порции жареных продуктов в Испании гораздо меньше, чем в Америке и Великобритании. Это интересно:
2.
|
|||||
| новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
| << Предыдущая Болезнь суставов грозит инсультом | Следующая >> Томатный сок поможет похудеть |
||||
ТОП 10: самые читаемые статьи
Почитать еще:
- Ржаные продукты снижают риск возникновения диабета
- Похудеть помогут мандарины, - исследование
- Картофельное пюре опасно для здоровья
- 10 продуктов, которые спасут от осенней депрессии
- Самая популярная и полезная специя в мире
- Отказ от газировки продлевает жизнь
- Диетологи составили список самых вредных продуктов
- Шокирующая новость: лузгать семечки опасно для здоровья
- Еда из микроволновки вредит здоровью
- Что нужно кушать, чтоб спокойно спать
