Сосудам нужны оливки, овсянка и три убойных витамина

Кажется, все уже знают, что такое холестерин и насколько он вреден. Однако, согласно последним исследованиям ученых, первый удар по нашим сосудам наносит совсем другое вещество. Гомоцистеин! Вроде бы обычная аминокислота, но, накапливаясь в организме, она может превратиться в бомбу замедленного действия. 

Как объясняют кардиологи, в здоровом организме эту аминокислоту автоматически расщепляют ферменты. Но если происходит какой-то сбой, гомоцистеин накапливается и повреждает внутренние стенки сосудов. Организм начинает сопротивляться. "Заклеивает" повреждения в сосудах тромбами, отложениями холестерина... Отсюда инсульты, инфарк­ты, у молодых женщин - проблемы с вынашиванием ребенка, 

Это может произойти, если мы злоупотребляем кофе, алкоголем, курим. И, главное, нерационально питаемся, игнорируем продукты, богатые витамином В. (Топ-9 самых полезных для сердца овощей и не только - см. ниже.) 

Но, по мнению фармакологов, все-таки одних продуктов питания маловато. Тем паче что мы не всегда можем поручиться за их качество. Так что в формулу "здоровых сосудов" заслуженно вписали витамины В6, В12 и фолиевую кислоту. Их особенно не хватает людям во время стресса и в пожилом возрасте. Так что не зря эти три витамина называют "убойными": они помогают справиться не только с врагами сосудов, но и с подавленным настроением и преждевременным старением. 

ВАЖНО!  

Топ самых полезных продуктов для сердца  

Список составили зарубежные диетологи. Регулярное потребление этих продуктов помогает избежать инфаркта и инсульта. 

1. Оливки. Оказывается, они злейшие враги холестерина и нормализуют давление. 

2. Цельные злаки. Хлеб, каши и другие продукты с ними предотвращают воспаление сосудов. 

3. Зеленый салат. Снижает количество того самого гомоцистеина. 

4. Помидоры. В них много ликопина и витаминов С и А. 

5. Голубика. Предотвращает закупорку сосудов. 

6. Рыба, особенно тунец, макрель или семга. За счет кислоты Омега-3 не дает образовываться тромбам. 

7. Яблоки. Защищают сосуды от воспаления. 

8. Миндаль и другие орехи. Блокируют всасывание холестерина в кишечнике. 

9. Соя. Снижает уровень холестерина в крови.