Чипсы способствуют развитию болезней сердца04 Октября 2011 Польские ученые назвали продукты питания с содержанием акриламида фактором развития болезней сердца. Прежде всего, это относится к чипсам и картофелю фри.
Вещество акриламид ранее связали с повышением риска развития рака и расстройствами нервной системы. В ходе нового эксперимента добровольцы в течение 4 недель ели чипсы, получая каждый день 157 мкг акриламида. В результате у них повысился риск сердечных заболеваний из-за изменения уровней окисленного липопротеина низкой плотности и маркеров воспаления и антиоксидантов, которые помогают выводить акриламид из организма.
Эксперты в США также намерены настаивать на уменьшении содержания опасного вещества в пище. Пока рекомендовано отказаться от потребления чипсов и картофеля фри. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Курильщики рискуют получить инсульт на 9 лет... | Следующая >> Доказано, что смущение - достоинство, а не порок |
Почитать еще:
- Супер-бальзам для иммунитета и ароматные ванны для релакса
- Как выйти из праздников стройными и красивыми
- 6 способов сжечь калории вне спортзала
- Стоит ли резко начинать худеть после новогоднего обжорства?
- Сколько можно хранить после новогоднего застолья популярные блюда
- Простые способы не растостеть в праздники
- 5 простых правил: как выпивать, но не напиться в новогоднюю ночь!
- Облепиховое масло – поможет только настоящее!
- Полуфабрикаты из теста вызывают расстройства желудка
- Витаминное подкрепление: как выбрать полезные зимние фрукты