19 Января 2016
 |
 |
 |
 |
 Овощи могут быть опасными для здоровья зубовОвощи могут быть не менее опасными для здоровья зубов, чем , например, сладости. Все зависит от способа их приготовления.
Ученые из University of Dundee провели эксперименты с методами приготовления различных овощей – баклажанов, кабачков, перцев. Установлено, что при жарке этих полезных овощей в них значительно возрастает содержание кислот, которые разрушают зубную эмаль. Опасность жареного рагу была сопоставима с опасностью газированных напитков.
Кислотность овощного рагу значительно снизилась, если овощи тушили, а не жарили. Кстати, в ходе эксперимента оказалось, что на кислотность помидоров и лука способ приготовления не влияет. Эти данные могут помочь людям, страдающим кариесом.    Это интересно:
2.
|
|||||
| новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
| << Предыдущая Вкусные и полезные блюда за несколько минут | Следующая >> Физические нагрузки заменяют еду |
||||
ТОП 10: самые читаемые статьи
Почитать еще:
- Богатая клетчаткой пища снижает риск инсульта
- С газировкой и спортивными коктейлями связаны около 180 тысяч смертей ежегодно
- Один съеденный гамбургер сокращает продолжительность жизни на полчаса
- Удивительные и необычные свойства лимона
- Продукты, которые вообще нельзя есть на завтрак
- Чеснок – убийца болезней №1
- Сладкие напитки могут спровоцировать депрессию
- Обезжиренные продукты ведут… к ожирению и сажают почки
- Оливковое масло против старения
- Как получить из пищи полезную энергию, не набирая лишних калорий?
