19 Января 2016
 |
 |
 |
 |
 Овощи могут быть опасными для здоровья зубовОвощи могут быть не менее опасными для здоровья зубов, чем , например, сладости. Все зависит от способа их приготовления.
Ученые из University of Dundee провели эксперименты с методами приготовления различных овощей – баклажанов, кабачков, перцев. Установлено, что при жарке этих полезных овощей в них значительно возрастает содержание кислот, которые разрушают зубную эмаль. Опасность жареного рагу была сопоставима с опасностью газированных напитков.
Кислотность овощного рагу значительно снизилась, если овощи тушили, а не жарили. Кстати, в ходе эксперимента оказалось, что на кислотность помидоров и лука способ приготовления не влияет. Эти данные могут помочь людям, страдающим кариесом.    Это интересно:
2.
|
|||||
| новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
| << Предыдущая Вкусные и полезные блюда за несколько минут | Следующая >> Физические нагрузки заменяют еду |
||||
ТОП 10: самые читаемые статьи
Почитать еще:
- Какие продукты добавят бодрости и повысят жизненный тонус.
- Полезные свойства чайного гриба
- Как снизить чувство голода и уменьшить потребление калорий?
- Кальций защищает от камней в почках
- Генно-модифицированная война продолжается
- Красное мясо - одна из причин преждевременной смерти, - ученые
- Ошибки в еде, которые ведут к ожирению
- Доживем ли мы до ста на продуктах для поста?
- Биодобавки с антиоксидантами повышают смертность больных и здоровых людей
- Вода с лимоном и чернослив очистят организм от токсинов
