Царица ягод избавит от болезней

Клубника - ягода, которая поможет победить многие недуги. Ее целебные свойства использовали многие народы еще за тысячи лет до нашей эры.  

Ценится клубника и в наше время. Во Франции ее часто подают с красным вином; в Греции ягоду добавляют в зеленые салаты; в Мексике она основа жгучего соуса к мясу. У нас клубнику (еще ее называют садовой земляникой) чаще едят в натуральном виде, добавляют в выпечку, готовят муссы.  

- Старайтесь в сезон урожая баловать себя клубникой каждый день, - советует диетолог Елена Сташевская. - Это укрепит вашу иммунную систему и положительно повлияет на работу многих органов.  

Особенно желательно не пропускать клубничный сезон людям, которые страдают:  

От депрессии. Ягода великолепно снимает отрицательные эмоции. Она настоящий антидепрессант, потому что в ней много фолиевой кислоты, калия, марганца.  

От повышенного уровня сахара в крови. Клубника, несмотря на свой сладкий вкус, обладает сахаропонижающим действием. В ягоде содержатся углеводы и органические кислоты, которые хорошо усваиваются организмом и не стимулируют выработку инсулина поджелудочной железой. 

От желчекаменной болезни. Свежий клубничный сок (примерно четверть стакана) желательно выпивать утром натощак. Это хороший рецепт для устранения камней в желчном пузыре. 

От повышенного артериального давления. Клубника обладает сильным мочегонным действием. Кроме ягод можно также заваривать листья растения как чай.  

От хрупкости сосудов. Высокое содержание в ягоде рибофлавина, рутина и никотиновой кислоты способствует укреплению стенок сосудов.  

От ожирения. Ягода хорошо стабилизирует обмен веществ в организме и не заменима в ежедневном меню для тех, кто хочет похудеть. Она обладает свойством связывать токсины, тяжелые металлы и прочие шлаки в кишечнике и выводить их из организма. Существует даже специальная клубничная диета, следуя которой необходимо съедать не менее 1,5 кг ягод в неделю. 

От анемии. От употребления клубники повышается в крови уровень эритроцитов. Она улучшает кровообразование, и поэтому ягоду рекомендуют людям с пониженным гемоглобином.  

От повышенной температуры. Среди органических кислот, содержащихся в ягоде, особое место занимает салициловая кислота. Благодаря этому клубника может применяться как мягкое жаропонижающее и обезболивающее средство при простудах. Причем ее соком можно даже полоскать воспаленное горло или закапывать нос.  

От тромбоза. Клубника способствует разжижению крови и препятствует развитию тромбоза из-за содержащихся в ней кумаринов. 

От дисбактериоза кишечника. Обилие в ягоде полисахаридов и органических кислот, которые способны нормализовать состав микрофлоры кишечника, делает клубнику незаменимой для людей с дисбактериозом.  

Омолаживаемся клубникой  

Ягодные маски - это классика косметологии. И клубника в этом ряду природных рецептов занимает одно из первых мест. А все потому, что в ягоде много меди, которая усиливает выработку коллагена, и кожа становится гладкой. Может сделать кожу упругой и даже отбелить.  

Для тонуса кожи 

Убережет кожу от увядания в жаркий день простой прием. Протирайте лицо кубиком клубничного льда. Его просто приготовить: смешайте 1 ст. л. размятых ягод клубники с 1/2 ч. л. меда и 1 ст. л. отвара липового цвета и заморозьте. 

Снимаем мелкие воспаления 

Нанесите кашицу из ягод клубники на лицо тонким слоем. Он должен подсохнуть, затем нанесите еще один слой. Держите до высыхания, затем размочите и смойте водой. Обязательно завершают процедуру нанесением крема, чтобы не пересыхала кожа. 

От веснушек и пигментных пятен  

Сок свежей клубники - чудесное средство для удаления пигментных пятен и веснушек. Для достижения желаемого результата необходимо не меньше трех недель ежедневно смазывать соком проблемные участки кожи. Можно подмешивать к маске яичный белок. Но после проведения такой процедуры нужно беречь лицо от прямых лучей солнца - на улицу можно появляться только после нанесения на кожу солнцезащитного крема (не менее 50 единиц). Если хотите усилить действие маски, добавьте сок лимона. 

Для питания и увлажнения  

Смешайте размятые ягоды клубники в пропорции 1:1 с густыми сливками, наносите на лицо на 15 минут и смывайте теплой водой. Такую процедуру полезно делать 3-4 раза в день.