Назван лучший продукт-энергетик03 Декабря 2011 Диетологи назвали продукт, который лучше всего может подписать усталый организм.
По результатам последних исследований выяснилось, что протеины, полученные из яичного белка, помогают бодрствовать и сохранять хорошую концентрацию внимания. При этом они куда полезнее для организма, чем углеводы – особенно добытые из шоколадок, печенья и прочих сладостей, сообщает Утро.ру со ссылкой на TheDailyMail.
Специалисты Кембриджского университета исследовали, как различные питательные вещества влияют на клетки головного мозга. В ходе экспериментов было установлено, что питательная смесь, идентичная по своим свойствам яичному белку, активизирует выработку натурального стимулятора орексина, который заставляет организм быстрее сжигать калории и служит ключом к бодрости. А вот смеси на основе сахаров, напротив, блокируют выработку естественного энергетика.
Выводы ученых, опубликованные в журнале Neuron, не только объясняют малоизученный феномен – отчего белковая пища заставляет людей чувствовать себя бодрее, чем углеводистая, но и создают надел для исследований проблем ожирения и бессонницы.
При этом издание напоминает о том, что Британский фонд по питанию частично финансируется птицеводами. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Ученые объяснили, почему мужей тянет в гараж | Следующая >> Футбольным мячом можно выбить мозги |
Почитать еще:
- 10 полезных советов при покупке сезонных овощей и фруктов
- Фруктовые чаи разрушают зубы
- Маргарин убивает интеллект
- Какую массу тела считать идеальной, и сколько раз в день можно есть?
- Коричневый рис защищает от болезней сердца
- Назван овощ, убивающий рак груди
- Как выбрать арбуз и дыню: самые вкусные - с «женской попкой»
- На каком растительном масле жарить запрещено
- Лук омолаживает клетки мозга, улучшает память.
- К 2050 году человечество будет изготовливать синтетическое мясо в специальных резервуарах.